玉米油营养价值很高
2025-08-26
玉米油亦称玉米胚芽油或粟米油。在玉米油的脂肪酸组成中，不饱和脂肪酸的含量高达90%，几乎全是油酸和亚油酸，因此，营养价值很高。
玉米油亦称玉米胚芽油或粟米油。在玉米油的脂肪酸组成中，不饱和脂肪酸的含量高达90%，几乎全是油酸和亚油酸，因此，营养价值很高。玉米油中还含有谷固醇，经常食用可以延缓细胞衰老，所以医学界，用玉米油作为亚油酸丸和益寿宁的原料。此外，玉米油中还含有矿物质和维生素A、维生素D、维生素E等。玉米油容易被人体吸收，长期食用对心血管疾病有显著的预防效果。
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