掌握去除黄曲霉核心技术,卫生指标达到欧盟出口标准
2025-08-26
原料控制:只采用绿色食品种植基地或山东本地当季收获的新鲜大花生为原料,酸值、黄曲霉超过国家标准的拒收;
● 原料控制:只采用绿色食品种植基地或山东本地当季收获的新鲜大花生为原料,酸值、黄曲霉超过国家标准的拒收;
● 源头控制:采用高科技色选技术,粒粒精选,将发芽、霉变粒剔除;结合臭氧杀菌消毒确保每一粒花生米的纯净度。
● 冷滤分离:通过采用低温沉降、植物纤维过滤和冷冻分离技术,彻底去除毛油中残留的黄曲霉毒素和苯并芘等有害物质。
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